Wróć na stronę główną

Sommelier

Dobór win do okazji, menu i ludzi przy stole.

Pomagam wybrać wina do kolacji, prezentu, wydarzenia firmowego lub prywatnej kolekcji. Bez nadmiaru teorii, z naciskiem na smak, kontekst i komfort gości.

Butelki, kieliszki, stół albo portret przy pracy.

Dla kogo

Dla osób i firm, które chcą wybrać dobrze, nie przypadkowo.

Usługa sprawdza się wtedy, gdy wino ma pasować do sytuacji, ludzi i celu spotkania.

Klienci prywatni

Kolacje, prezenty, domowe kolekcje i ważne okazje.

Firmy

Spotkania z klientami, eventy, prezenty biznesowe i kolacje zespołowe.

Restauracje

Dobór win do menu, stylu miejsca i realnego sposobu sprzedaży.

Zakres

Co obejmuje współpraca z sommelierem.

Zakres dobieramy do sytuacji. Może to być szybka konsultacja albo pełne przygotowanie selekcji.

Dobór win

Rekomendacje dopasowane do menu, okazji, budżetu i poziomu gości.

Uzasadnienie wyboru

Krótko i konkretnie: dlaczego te butelki pasują do danej sytuacji.

Lista zakupowa

Praktyczna lista win, kategorii albo stylów do zakupu.

Proces

Prosty proces bez zbędnych formalności.

Najpierw rozmawiamy o sytuacji, potem dobieram kierunek i konkretne propozycje.

01

Rozmowa

Ustalamy okazję, liczbę osób, budżet, menu i oczekiwany styl.

02

Selekcja

Przygotowuję rekomendacje dopasowane do kontekstu i dostępności.

03

Decyzja

Omawiamy wybór i zawężamy propozycje do najlepszych butelek.

Efekt

Wino przestaje być zgadywaniem.

Celem jest wybór, który ma sens smakowy, sytuacyjny i budżetowy.

Mniej ryzyka

Nie kupujesz przypadkowo ani wyłącznie po etykiecie.

Lepsze dopasowanie

Wino wspiera jedzenie, atmosferę i charakter spotkania.

Więcej pewności

Wiesz, co podajesz i dlaczego właśnie to.

FAQ

Najczęstsze pytania.

Krótko i konkretnie przed pierwszą rozmową.

Czy muszę znać się na winie?

Nie. Właśnie po to jest konsultacja, żeby przełożyć temat wina na proste decyzje.

Czy dobierasz wina pod konkretny budżet?

Tak. Budżet jest jednym z głównych parametrów wyboru.

Czy możesz pomóc przy prezencie?

Tak. Dobieram butelki także pod prezent prywatny lub biznesowy.

Masz okazję, menu albo prezent do przygotowania?

Zadzwoń. Kilka minut rozmowy wystarczy, żeby określić dobry kierunek.

Zadzwoń

© 2026 Porada i Wino